شکر و چربی بیشتر در غلات کودکانه
غلات صبحانهای که حاوی مقدار زیادی شکر هستند، در میان کودکان محبوبیت بسیار زیادی پیدا کردهاند. بستهبندیهای رنگارنگ و جذاب این محصولات معمولاً توجه خانوادهها را جلب میکند و به نظر میرسد که راهی خوشمزه ادامه مطلب
ویتامین D، افزایش عمر
در سالهای اخیر، دانشمندان در تلاشاند تا بهترین روشها را برای کند کردن روند پیری سلولها شناسایی کنند. یکی از پرسشهای اساسی در این زمینه آن است که چگونه میتوان سلامت سلولها را برای مدت ادامه مطلب
ضدافسردگیها، ضدسرطان؟
داروهای ضدافسردگی معمولاً به عنوان داروهایی شناخته میشوند که برای بهبود خلقوخو و سلامت روانی تجویز میشوند. اما پژوهشهای اخیر نشان میدهد که این داروها ممکن است تأثیری غیرمنتظره و امیدوارکننده نیز داشته باشند: کمک ادامه مطلب
طلای سیاه: میوهای برای تنظیم قند و فشار
درختچهای با میوهای تیرهرنگ و کوچک به نام “آرونیا” یا “چوکبری سیاه” (Black Chokeberry)، که بومی آمریکای شمالی است، در سالهای اخیر توجه زیادی از سوی محققان تغذیه و سلامت به خود جلب کرده است. ادامه مطلب
تعادل روده، تقویت ایمنی و کاهش پیری
علم پزشکی مدتهاست میداند که تریلیونها باکتری موجود در روده به گوارش غذا کمک میکنند و در مقابل عفونتها ایستادگی مینمایند. اما مرور جامعی که اخیراً منتشر شده، افقهای تازهای را گشوده است: میکروبیوم روده ادامه مطلب
تست خون، میزان غذای ناسالم
بیش از نیمی از کالریهای روزانهی آمریکاییها از غذاهای فوقفرآوریشده (UPF) تأمین میشود. اکنون یک شاخص جدید کمک میکند تا مشخص شود افراد واقعاً چه میزان از این نوع غذاها مصرف میکنند، حتی اگر خودشان ادامه مطلب
آلزایمر در ۱۷ سالگی؛ رکوردی بیسابقه
بیماری آلزایمر اغلب ما را به یاد سالمندانی میاندازد که با مشکلات حافظه و سردرگمی دست و پنجه نرم میکنند. اما خبر ابتلای یک نوجوان ۱۷ ساله به این بیماری، پیچیدگیهای شگفتانگیز آلزایمر را به ادامه مطلب
گیاهی برای درمان ALS و زوال عقل
یک تیم از دانشمندان اخیراً یک ترکیب گیاهی طبیعی و در دسترس را شناسایی کردهاند که به نظر میرسد از سلولهای عصبی در برابر تخریب محافظت میکند و به طور بالقوه یک پیشرفت در درمان ادامه مطلب
سن زیستی با آزمایش خون و هوش مصنوعی
همه ما کسی را میشناسیم که نسبت به دیگران آهستهتر پیر میشود جوانتر به نظر میرسد، پرانرژیتر حرکت میکند و سالمتر است، با اینکه سن تقویمی یکسانی با همسالانش دارد. اما چه چیزی باعث این ادامه مطلب
پیری زودرس قلب با عادتهای ناسالم
بسیاری از ما فکر میکنیم بدنمان را بهخوبی میشناسیم، اما کمتر کسی تصور میکند که قلبمان ممکن است سیر زمانی خاص خود را طی کند. تحقیقات جدید نشان میدهد که عادتهای روزمره میتوانند بیسروصدا سالهایی ادامه مطلب
اثربخشی کانابیس دارویی تا یک سال
برای بسیاری از افرادی که با بیماریهای مزمن زندگی میکنند، زندگی روزمره به معنای درد مداوم، خواب مختل و فشارهای روحی است. درمانهای سنتی اغلب تسکین محدودی دارند و عوارض جانبی داروهای طولانیمدت میتواند کیفیت ادامه مطلب
ادویه قاتل ابرمیکروب
ابرمیکروبها، یا باکتریهای مقاوم در برابر آنتیبیوتیک، از بزرگترین خطرات فوری بهداشت عمومی در عصر ما هستند. این باکتریها برای مقاومت حتی در برابر قویترین آنتیبیوتیکها جهش مییابند بهتازگی در یک بیمارستان در نوادا، بیمار ادامه مطلب
بستهبندی غذا مواد مضر نشت میکند
شما یک میانوعده برمیدارید، بسته را پاره میکنید و شروع به خوردن میکنید. اما آیا تاکنون فکر کردهاید که چه موادی ممکن است وارد غذای شما شوند؟ مواد شیمیایی مصنوعی از طریق بستهبندی، فرآوری و ادامه مطلب
کشف سلولهای محرک رشد مو
دانشمندان دستهای از سلولهای بنیادی را درون فولیکولهای مو شناسایی کردهاند که پیشتر نادیده گرفته شده بود و این کشف میتواند برای افرادی که از کمپشتی مو رنج میبرند، نقطه عطفی باشد پژوهش آنها بخشی ادامه مطلب
ریزپلاستیکها از تصفیه فرار میکنند
هر بار که لباس میشوییم، صورتمان را آب میزنیم یا فاضلاب را به فاضلابکش میسپاریم، انتظار داریم سیستمهای تصفیه آب آن را پاکسازی کنند. این تأسیسات روزانه میلیاردها لیتر فاضلاب را تصفیه میکنند. اما پشت ادامه مطلب
چای و شکلات؛ جایگزین دارو؟
تصور کن در حال نوشیدن یک فنجان چای گرم یا خوردن تکهای شکلات تلخ هستی. خوشمزهست، نه؟ حالا تصور کن همین خوراکیها بتوانند برای قلبت معجزه کنند و فشار خونت را کاهش دهند به گفته ادامه مطلب
گوجهفرنگیمیتوانند پیری را کند کنند
محققان مطالعه جدیدی نشان دادهاند که فرآیند رسیدن گوجهفرنگیها میتواند سرنخهایی از فرآیندهای سلولی که بر پیری تأثیر میگذارند، فاش کند دکتر سایمون میشائلی از موسسه ولکانی با همکاران خود در اسرائیل و آلمان به ادامه مطلب
دارچین میتواند با داروها تداخل داشته باشد
دارچین در آشپزخانههای سراسر جهان در کیکها، لاتهها و کاریها به زیبایی میچرخد. اما فراتر از جذابیت آشپزیاش، این ادویه به مکملی محبوب تبدیل شده است.امروزه دارچین در کپسولها، روغنها و عصارهها موجود است که ادامه مطلب
از قرص تا فنتانیل
بحران اوپیوید در آمریکا دیگر محدود به قرصهای تجویزی یا هروئین نیست. ظهور فنتانیل غیرقانونی چشمانداز بحران را دگرگون کرده و اپیدمی پنهانی ایجاد کرده که نظرسنجیهای فدرال عمدتاً از آن غافل ماندهاند یک مطالعه ادامه مطلب
علل افزایش کمبود امگا 3 در جهان چیست؟
اسیدهای چرب غیراشباع امگا 3 برای بسیاری از عملکردهای بدن ضروری هستند. این مواد مغذی به حفظ سلامت چشم، مغز و قلب ما کمک میکنند. با این حال، کارشناسان هشدار میدهند که کمبود امگا 3 ادامه مطلب
تغییرات پروتئینی محافظ در برابر پیری و بیماری
پستانداران از موجودات بسیار کوچک با طول عمر چند سال تا نهنگهایی که بیش از یک قرن زندگی میکنند، متغیر هستند و این سوالات را مطرح میکنند که چگونه پیری چنین تفاوتهایی را شکل میدهد ادامه مطلب
گیاه دافع حشرات و ضد پیری
آلوئه ورا نامی آشنا در محصولات مراقبت از پوست و درمانی روزمره است. بسیاری از مردم به ژل تسکین دهنده آن برای کمک به مشکلات مختلف پوستی یا افزودن یک لمس ملایم به مواد آرایشی ادامه مطلب
شیرین کننده قاتل باکتری خطرناک
ساکارین، یک شیرین کننده مصنوعی رایج، ممکن است به زودی نقش پزشکی جدیدی ایفا کند.تحقیقات اخیر نشان می دهد که می تواند برخی از خطرناک ترین باکتری های جهان را از بین ببرد پروفسور رونان ادامه مطلب
راز فشار خون سالم در یک ماده مغذی
فشار خون بالا زندگی میلیونها نفر را تحت تاثیر قرار داده و همچنان عامل اصلی مشکلات قلبی است. اغلب به عنوان مهمترین عامل بیماری عروق کرونر و سکته مغزی شناخته میشود و بسیاری را به ادامه مطلب
مهار اضطراب حشیش با روغن اساسی
اکثر مردم شنیدهاند که حشیش میتواند خلق و خو را تقویت کند، اما همه متوجه نیستند که در برخی شرایط میتواند احساسات عصبی و اضطراب را نیز به همراه داشته باشد علاقه به متعادل کردن ادامه مطلب
تاثیر مثبت شاهدانه بر بیماران سرطانی
سرطان میتواند زندگی بسیاری از افراد را زیر و رو کند. مبارزه جسمی اغلب با بارهای عاطفی همراه است که به نظر میرسد در نامناسبترین زمانها ظاهر میشوند مطالعه اخیر به رهبری رایان کسل از ادامه مطلب
گوشت ضامن بقا گیاهان کلید طول عمر
تحقیقات اخیر نشان میدهند که انتخاب غذاهای غنی از پروتئین، محرکهای قدرتمندی برای سلامتی هستند. بسیاری از مردم اکنون میپرسند که آیا رویکرد سنگین گوشت به پروتئین، واقعاً بهترین استراتژی برای زندگی طولانیتر است یا ادامه مطلب
ابرغذای جدید فوقالعاده مفید برای روده
بیشتر مردم کلم ترش را به عنوان یک چاشنی ترش و ترد برای سوسیس آلمانی یا هات داگ میشناسند. اما این کلم تخمیر شدهی ساده میتواند کارهای بسیار بیشتری از افزودن طعم انجام دهد تحقیقات ادامه مطلب
درمان متابولیک با عصارههای گیاهی
سندرم متابولیک بسیاری از افرادی را که با چاقی، قند خون بالا و کلسترول غیرطبیعی دست و پنجه نرم میکنند، تحت تأثیر قرار میدهد. این مشکل سلامتی ممکن است احتمال ابتلا به سایر بیماریهای جدی، ادامه مطلب
استراتژی واکسن کووید
پنج سال پیش، در حالی که جهان از همهگیری نوظهور کووید-19 متزلزل شده بود، اولین داوطلبان برای آزمایش چیزی که به یک واکسن پیشگام تبدیل میشد، صف کشیدند. در عرض یک سال، دهها میلیون آمریکایی ادامه مطلب