بررسی کنید که آیا نوشابه معمولی یا رژیمی در دوران کاهش وزن مناسب است یا نه، به‌علاوه اینکه چه نوشیدنی‌هایی جایگزین بهتری هستند.
اگر در تلاش برای کاهش وزن هستید، نوشابه گزینه مناسبی برای نوشیدنی شما نیست. نوشابه‌های معمولی سرشار از شکر و کالری هستند و مطالعات نشان می‌دهد که حتی نوشابه‌های رژیمی نیز با وجود کالری صفر، گزینه سالمی برای مصرف نیستند.
از نوشابه معمولی بگذرید
قند اضافی موجود در نوشابه‌های معمولی، کالری زیادی به بدن شما وارد می‌کند، اما تقریباً هیچ نقشی در ایجاد احساس سیری ندارد و هیچ ارزش تغذیه‌ای به رژیم غذایی‌تان اضافه نمی‌کند؛ بنابراین گزینه مناسبی برای کاهش وزن نیست. علاوه بر این، مصرف زیاد قندهای افزوده با فشار خون بالا و افزایش سطح تری‌گلیسرید مرتبط است که هر دو از عوامل خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی به شمار می‌روند.
از نوشابه معمولی بگذرید
انجمن قلب آمریکا (AHA) توصیه می‌کند که مصرف کل قندهای افزوده برای زنان از ۶ قاشق چای‌خوری و برای مردان از ۹ قاشق چای‌خوری در روز فراتر نرود. این در حالی است که تنها یک قوطی ۱۲ اونسی (حدود ۳۵۵ میلی‌لیتر) نوشابه کولا حاوی حدود ۸ قاشق چای‌خوری شکر است، که معادل حدود ۱۳۰ کالری می‌شود. بنابراین اگرچه مصرف گاه‌به‌گاه نوشابه ممکن است لطمه‌ای جدی به رژیم غذایی وارد نکند، اما نوشیدن مکرر آن میتواند به مرور باعث افزایش وزن شود.
نوشابه رژیمی؛ مرحله گذر، نه مقصد
اگر عادت به نوشیدن نوشابه معمولی دارید و کنار گذاشتن آن به‌صورت ناگهانی برایتان دشوار است، می‌توانید ابتدا به نوشابه رژیمی روی بیاورید و سپس آن را نیز به‌تدریج حذف کنید. جایگزینی نوشابه معمولی با نوع رژیمی، شروع خوبی است و میتواند بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ کالری در هر قوطی برایتان صرفه‌جویی داشته باشد، اما این تغییر به تنهایی تضمینی برای کاهش وزن نیست.
پژوهشگران مرکز علوم سلامت دانشگاه تگزاس در بررسی داده‌های مربوط به یک نظرسنجی غذایی که طی ۷ تا ۸ سال روی ۱۵۰۰ آمریکایی انجام شد، دریافتند که مصرف نوشابه رژیمی رابطه‌ای قوی با چاقی دارد. به‌طور میانگین، با هر قوطی یا بطری نوشابه رژیمی که روزانه مصرف می‌شود، خطر اضافه‌وزن افراد تا ۴۱ درصد افزایش می‌یابد.
اگرچه این مطالعه علت دقیق این رابطه را مشخص نکرد، یکی از احتمالات این است که محصولات رژیمی اثر روانی «هاله سالم» ایجاد می‌کنند؛ به این معنا که افراد پس از مصرف یک نوشابه رژیمی، احساس می‌کنند می‌توانند بیشتر از حد معمول غذا بخورند: «نوشابه‌ام رژیمی بود، پس سیب‌زمینی سرخ‌کرده بزرگ مشکلی ندارد!»
برخی مطالعات نشان می‌دهند که مصرف شیرین‌کننده‌های بدون کالری ممکن است در واقع باعث افزایش اشتها شود. با این حال، در تحقیقات دیگر، دانشمندان چنین اثری برای شیرین‌کننده‌های مصنوعی نیافتند؛ بنابراین هنوز نظر قطعی در این‌باره وجود ندارد.
با این حال، نوشابه‌هایی که حاوی شیرین‌کننده‌های بدون کالری هستند، مستقیماً کالری به رژیم غذایی شما اضافه نمی‌کنند. همچنین ممکن است برای سلامت دندان‌ها گزینه بهتری باشند، زیرا باکتری‌های دهان نمی‌توانند از شیرین‌کننده‌های مصنوعی تغذیه کنند؛ آن‌ها برای رشد و فعالیت به قند نیاز دارند.
چه چیزی جایگزین نوشابه بنوشیم؟
اگر نوشیدن آب ساده برای تأمین آب بدن کمی کسل‌کننده به نظر می‌رسد، آن را متنوع‌تر کنید! می‌توانید از آب گازدار (سلتزر) استفاده کنید که بدون هرگونه شیرین‌کننده یا شکر، حس گازدار بودن نوشابه را منتقل می‌کند و امروزه در طعم‌های متنوع و جذابی نیز عرضه می‌شود. همچنین می‌توانید کمی آب‌میوه طبیعی به سلتزر اضافه کنید تا نوشیدنی طعم‌دارتری داشته باشید.
آب‌های طعم‌دار خانگی (Infused Water) هم گزینه خوبی هستند؛ فقط کافی‌ست برش‌هایی از لیمو، خیار، نعنا، پرتقال یا هر طعمی که دوست دارید به آب اضافه کنید تا میوه‌ها و گیاهان معطر، طعم خود را به آب منتقل کنند.
چای‌های بدون شکر، چه داغ و چه یخ‌زده، نیز انتخاب‌های سالم و خوش‌طعم دیگری هستند. برای جذاب‌تر کردن نوشیدنی‌هایتان، می‌توانید از قالب‌های یخ فانتزی با میوه‌های کوچک یا برگ نعنا درون آن‌ها استفاده کنید تا نوشیدنی‌تان هم خوش‌طعم باشد و هم دیدنی.
منبع خبر : eatingwell.com
نظرات کاربران