تغذیه

مطالعه‌ای تازه منتشر شده، نشان می‌دهد فعالیت بدنی منظم همراه با مصرف مکمل امگا-۳ می‌تواند عملکرد سیستم ایمنی را به طرز چشمگیری تقویت کرده و شدت پریودنتیت آپیکال مزمن را کاهش دهد. این بیماری شامل ادامه مطلب

ممکن است یک بینی گرفته، عطسه یا سرفه‌ی مزاحم باعث شود ویتامین C به ذهنتان بیاید. بیمار شدن ما را به یاد عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌اندازد و ممکن است این سؤال را ایجاد کند ادامه مطلب

اگر انتخاب میان یک میان‌وعده یا غذای شبانه بتواند به حفظ تیزهوشی و شادابی ذهن در سال‌های آینده کمک کند چه؟ پس از ۵۵ سالگی، تنها مفاصل ما نیستند که دچار فرسودگی می‌شوند؛ مغز نیز ادامه مطلب

فیبر تنها یک واژه‌ی رایج نیست، بلکه یک نیروگاه تغذیه‌ای است. طبق گزارش «ریل سیمپل»، این کربوهیدرات پیچیده به تنظیم قند خون کمک می‌کند، سلامت میکروبیوم روده را حمایت می‌کند و با کاهش خطر بیماری‌های ادامه مطلب

پنیر کوتاژ و تخم‌مرغ دو گزینه پرپروتئین برای افرادی هستند که می‌خواهند مصرف پروتئین خود را افزایش دهند، اما کدام یک پروتئین بیشتری دارد؟ در ادامه، مقایسه‌ای مستقیم بین این دو ماده غذایی ارائه شده ادامه مطلب

موز یکی از میوه‌های بسیار همه‌کاره است. اگر در حال خروج از خانه هستید و هنوز صبحانه نخورده‌اید، می‌توانید یک موز بردارید و در مسیر، آن را بخورید. اگر برای یک تمرین سخت به انرژی ادامه مطلب

در شب‌های تاریک و سرد پاییز، بیشتر مردم از یک کاسه سوپ داغ لذت می‌برند. افرادی که به دنبال تقویت سلامتی همراه با غذایی خوشمزه هستند، قطعاً مایل خواهند بود یکی از دستورهای آشپزی را ادامه مطلب

تخم‌مرغ یکی از منابع غذایی سرشار از مواد مغذی و پروتئین است که به‌راحتی قابل استفاده می‌باشد. یک عدد تخم‌مرغ بزرگ حدود ۶ گرم پروتئین با کیفیت بالا دارد که در هر دو بخش سفیده ادامه مطلب

پرسش: «چندین مطلب آنلاین ادعا می‌کنند ویتامین D می‌تواند روند پیری را معکوس کند. آیا این درست است؟» اگر دچار کمبود ویتامین D باشید، این ویتامین ممکن است بتواند برخی از فرآیندهای پیری را کند ادامه مطلب

جراح ارتوپد دکتر آگاروال تأکید می‌کند که مصرف بیش از حد ویتامین D می‌تواند منجر به مسمومیت شود و توصیه می‌کند پیش از مصرف دوزهای بالا حتماً با پزشک مشورت کرده و از جذب کافی ادامه مطلب

از انتخاب نوع مناسب برنج گرفته تا به‌کارگیری روش‌های هوشمندانه در پخت، اینجا هشت توصیه تغذیه‌ای متخصصان آورده شده است تا بیشترین فواید سلامتی را از هر دانه برنج به دست آورید. برنج یکی از ادامه مطلب

یک سیب در روز شاید مانع مراجعه به پزشک نشود، اما می‌تواند سلامت قلب شما را تقویت کند. سیب سرشار از فیبر و ترکیبات گیاهی است که به گفته پژوهشگران، ممکن است به حفظ فشار ادامه مطلب

صنعت مکمل‌ها در حال رونق است. یک تحلیل اخیر نشان داد که تا سال ۲۰۳۴، بازار مکمل‌های غذایی می‌تواند به بیش از ۱۷۰ میلیارد دلار برسد. مکمل‌هایی که سلامت روده را ارتقا می‌دهند، از محبوب‌ترین ادامه مطلب

کپسول‌های سافت‌ژل نوعی کپسول نرم و راحت برای بلع که در بسیاری از داروها و مکمل‌ها استفاده می‌شود؛ روزبه‌روز محبوب‌تر می‌شوند و برای تأمین ویتامین‌ها، امگا-۳ و دیگر مواد مغذی کاربرد دارند. این کپسول‌ها که ادامه مطلب

در یک پست اخیر اینستاگرامی، یک متخصص گوارش اعلام کرد: «افرادی که فیبر بیشتری مصرف می‌کنند، عمر طولانی‌تری دارند. سلامتی روده تنها به هضم غذا محدود نمی‌شود؛ بلکه بر سیستم ایمنی، سطح انرژی، التهاب و ادامه مطلب

نخود فرنگی مدت‌ها به‌عنوان سبزی‌ای کم‌ارزش و نامطبوع شناخته می‌شد، اما این حبوبات قدرتمند اخیراً به‌عنوان یک غذای مغذی و محبوب در وعده‌های شام جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده‌اند. در واقع، کاربران تیک‌تاک حتی کاسه‌هایی پر ادامه مطلب

از کیمچی گرفته تا کفیر، غذاهای تخمیری هزاران سال است که بخشی از رژیم غذایی انسان‌ها بوده‌اند. اکنون علم در حال رسیدن به آنچه که سنت‌ها سال‌ها پیش نشان داده‌اند است؛ این غذاها تنها به ادامه مطلب

تقریباً در هر رژیم غذایی سالم، چه در تلاش برای کاهش وزن، کاهش فشار خون یا بهبود تناسب اندام باشید، معمولاً آجیل‌ها در فهرست میان‌وعده‌های توصیه‌شده قرار دارند. این خوراکی‌های خوشمزه و مقوی، نه تنها ادامه مطلب

یک مطالعه حیوانی جدید نشان می‌دهد که ترکیبی از آنتی‌اکسیدان موجود در چای سبز با نیکوتینامید، شکلی از ویتامین B3، ممکن است به بازسازی سلول‌های مغزی پیر و پاکسازی پلاک‌های پروتئینی مرتبط با بیماری آلزایمر ادامه مطلب

بسیاری از افراد، به ویژه در ماه‌های سرد که دریافت ویتامین D از طریق نور خورشید دشوارتر است، از مکمل ویتامین D استفاده می‌کنند، زیرا پوست انسان تنها در صورت دریافت نور کافی خورشید می‌تواند ادامه مطلب

وقتی یخچال را باز می‌کنید تا دنبال یک میان‌وعده بگردید، اولین چیزی که به سراغش می‌روید چیست؟ برای بسیاری از افراد، پاسخ ماست است! ماست دلایل زیادی برای محبوبیت دارد، یک میان‌وعده کرمی و رضایت‌بخش ادامه مطلب

از آب‌های طعم‌دار تا آب هندوانه، این ۵ نوشیدنی می‌توانند تشنگی را رفع، الکترولیت‌ها را تأمین و به هضم غذا نیز کمک کنند. یک باور رایج وجود دارد که برای هیدراته ماندن روزانه فقط به ادامه مطلب

بادام سرشار از مواد مغذی است که از سلامت قلب حمایت می‌کنند، از جمله منیزیم، ویتامین E و چربی‌های غیراشباع. مصرف بادام می‌تواند به کاهش کلسترول و کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک کند. هر وعده ادامه مطلب

پروتئین تنها برای ساخت عضله اهمیت ندارد؛ بلکه نقش حیاتی در حفظ قدرت، تقویت سیستم ایمنی و تأمین سطح انرژی ایفا می‌کند و برای داشتن زندگی کامل در سال‌های بالاتر ضروری است. با وجود این، ادامه مطلب

از درد مداوم معده گرفته تا نفخ، حالت تهوع، اسهال آبکی و یبوست، نشانه‌های مشکلات گوارشی رایج‌تر از آن چیزی است که فکر می‌کنید. طبق گزارش مؤسسه ملی دیابت، بیماری‌های گوارشی و کلیوی، نزدیک به ادامه مطلب

کدو سبز و خیار هر دو از خانواده گیاهی کدوئیان (Cucurbitaceae) هستند و شباهت‌های زیادی با هم دارند: هر دو سبزیجات سبز و تابستانی بوده و سرشار از آنتی‌اکسیدان، فیبر و پتاسیم هستند. معمولاً خیار ادامه مطلب

وقتی صحبت از آشپزی می‌شود، معمولاً استفاده از نوعی چربی ضروری است. چربی مانع چسبیدن غذا به ماهیتابه می‌شود، طعم غذا را در سراسر آن پخش می‌کند (و گاهی خود به‌تنهایی طعم‌دهنده است) و به ادامه مطلب

آیا تاکنون احساس کرده‌اید که انرژی‌تان در نیمه‌ی روز کاهش می‌یابد؟ غذایی که می‌خورید و نحوه‌ی خوردن آن نقش بسیار مهمی در این دارد که سطح انرژی شما ثابت بماند یا مانند یک ترن هوایی ادامه مطلب

اگر بخواهیم یک ماده غذایی را نام ببریم که جایگاه ثابت خود را در آشپزخانه‌های سراسر جهان پیدا کرده، آن تخم‌مرغ است. از املت‌های صبحانه تا دسرهای غنی، تنوع کاربرد آن باعث شده تا به ادامه مطلب

طبق اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها (CDC)، تنها ۱۰ درصد از بزرگسالان آمریکایی به میزان کافی سبزیجات مصرف می‌کنند. با توجه به اینکه سبزیجات سرشار از مواد مغذی هستند که به پیشگیری از ادامه مطلب