یک دهه تحقیق نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی غنی از پلی‌فنول، خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد. یک مطالعه ده‌ساله ارتباط رژیم‌های غذایی سرشار از پلی‌فنول را با افزایش کندتر ریسک بیماری‌های قلبی-عروقی نشان داده است. افرادی که به‌طور منظم غذاها و نوشیدنی‌های حاوی پلی‌فنول مانند چای، قهوه، انواع توت‌ها، کاکائو، آجیل، غلات کامل و […]