دانشمندان در تلاش‌اند تا شکلات را به یک خوراکی کاربردی تبدیل کنند. هدف آن‌ها تولید یک خوراکی خوشمزه و دوستدار روده است که علاوه بر رفع هوس، به سلامت دستگاه گوارش کمک کند، اما چالش‌هایی ادامه مطلب

قد شما می‌تواند خطرات سلامتی آینده را پیش‌بینی کند تحقیقات جدید نشان می‌دهند که قد ژنتیکی پیش‌بینی‌شده می‌تواند با توسعه برخی بیماری‌ها مرتبط باشد. این یافته‌ها حاکی از آن هستند که قد بلندتر یا کوتاه‌تر ادامه مطلب

نقش شگفت‌انگیز کشاورزی در نوسانات دی‌اکسید کربن مدت‌هاست که دانشمندان تأیید کرده‌اند غلظت دی‌اکسید کربن در جو زمین به‌طور مداوم در حال افزایش است این افزایش، یکی از پیامدهای فعالیت‌های انسانی و از عوامل اصلی ادامه مطلب

آب و هوای زمین به‌سرعت در حال تغییر است و دانشمندان در تلاش‌اند تا درک کنند که گیاهان چگونه به این تغییرات واکنش نشان خواهند داد. با افزایش دما و سطح دی‌اکسید کربن، گیاهان با ادامه مطلب

تحقیقات DNA ممکن است درختان کاکائو را نجات دهد، شکلات برای بسیاری از مردم یک خوراکی آرامش‌بخش و در فرهنگ‌های بی‌شماری نماد شادی است. سال‌هاست که کشاورزان و دانشمندان برای بهبود این گیاه ارزشمند همکاری ادامه مطلب

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که کودکانی که در سن هفت سالگی کمترین میزان غذاهای دریایی را مصرف کرده‌اند، رفتارهای اجتماعی کمتری در سنین هفت و نه سالگی نشان دادند. رفتارهای اجتماعی مانند دوستی، اشتراک‌گذاری ادامه مطلب

در طول تاریخ، بشر همواره به دنبال یافتن راهی برای جوانی ابدی بوده است. از افسانه‌های مربوط به چشمه‌های جاودانگی گرفته تا کرم‌های ضدپیری امروزی، تلاش برای حفظ جوانی همچنان ادامه دارد. اما در پس ادامه مطلب

در چشم‌اندازهای وسیع و خشک که منابع آبی کمیاب هستند، تنها مقاوم‌ترین گیاهان قادر به بقا هستند. در میان این گیاهان، آگاو نه تنها به دلیل نقش خود در تولید نوشیدنی‌هایی مانند تکیلا شناخته شده ادامه مطلب

یک مطالعه جدید نشان داده است که برخلاف ادعاهای قبلی، اقیانوس منبع قابل توجهی از میکروپلاستیک‌ها در جو نیست، بلکه بیشتر به عنوان یک مخزن عمل می‌کند. حرکت میکروپلاستیک‌های معلق در هوا میکروپلاستیک‌ها (ذراتی با ادامه مطلب

باور عمومی درباره پروتئین حیوانی تقریباً ۹۰٪ از بزرگسالان در ایالات متحده معتقدند که برای دریافت پروتئین کافی باید گوشت، لبنیات یا تخم‌مرغ مصرف کنند. این نتیجه‌ی نظرسنجی‌ای است که در ژانویه ۲۰۲۵ از ۲,۲۰۳ ادامه مطلب

این مقاله به بررسی حادثه‌ای فاجعه‌بار در دریای بالتیک در سپتامبر ۲۰۲۲ می‌پردازد. در این رویداد، خطوط لوله انتقال گاز نورد استریم، که گاز طبیعی را از روسیه به اروپا منتقل می‌کنند، دچار ترکیدگی شدید ادامه مطلب

پیش از آنکه اولین پرتوهای خورشید افق کالیفرنیا را روشن کنند، یک بازگشت فوق‌العاده و مرموز رخ داد. فضاپیمای آزمایشی نظامی آمریکا، X-37B، به شکلی مخفیانه بر زمین نشست و مأموریتی را که با رازی ادامه مطلب

سلول‌های T نقش اساسی در مبارزه بدن با سرطان دارند و به عنوان خط مقدم دفاع سیستم ایمنی عمل می‌کنند. با این حال، دانشمندان هنوز در حال کشف راه‌هایی هستند که سرطان از طریق آن‌ها ادامه مطلب

گیاهان برای زنده ماندن در زمستان خود را بازسازی می‌کنند، جهان در حال تغییر است و آب‌وهوا نیز به‌طور مداوم دگرگون می‌شود. کاهش ناگهانی دما، یخبندان‌های غیرمنتظره و تغییر الگوهای آب‌وهوایی، اکوسیستم‌های مختلف را با ادامه مطلب

در مقابل روغن‌های گیاهی و جایگزین کردن ممکن است راهی ساده برای بهبود سلامت در بلندمدت باشد، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که افرادی که روغن‌های گیاهی مانند سویا، کانولا و زیتون مصرف می‌کنند، نسبت ادامه مطلب

درخشش رنگارنگ و گل‌های منحصربه‌فرد هلیکونیا، این گیاهان را به بخشی چشمگیر از مناظر استوایی تبدیل کرده است. اما جذابیت بصری آن‌ها تنها ویژگی برجسته‌شان نیست؛ این گیاهان نقشی حیاتی در اکوسیستم‌های گرمسیری ایفا می‌کنند ادامه مطلب

آب حیاتی‌ترین عنصر برای زندگی ماست، اما چه می‌شود اگر چیزی که برای سلامت ما مفید در نظر گرفته شده، نگرانی‌های جدیدی ایجاد کند؟ دهه‌هاست که دولت‌ها به منظور پیشگیری از پوسیدگی دندان، فلوراید را ادامه مطلب

شامل محیط زیست که به یک مسئله شناخته‌شده تبدیل شده‌اند و نگرانی جهانی ایجاد کرده است. با این حال، اخیراً تحقیقاتی نشان داده‌اند که میکروپلاستیک‌ها به بدن انسان نفوذ کرده‌اند، به‌ویژه به مغز، با آشکار ادامه مطلب

فایده بزرگ سلامتی جدید قهوه محققان در این مطالعه نمونه‌های مدفوع از ۲۲,۸۶۷ شرکت‌کننده را تجزیه و تحلیل کردند تا تاثیر قهوه بر باکتری‌های روده را بررسی کنند. آن‌ها شرکت‌کنندگان را به سه گروه تقسیم ادامه مطلب

توصیه شده توسط متخصصان تغذیه است که چربی احشایی یکی از اصطلاحاتی می‌باشد که ممکن است آن را شنیده باشید اما به طور کامل درک نکرده باشید. این نوع چربی در عمق حفره شکمی ذخیره ادامه مطلب

ممکن است خطر فشار خون بالا در آینده را کاهش دهد، نیو اورلئان  تحقیقات جدید نشان می‌دهد زنانی که در دوران بارداری میزان بالاتری از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری مانند ویتامین B12، مس و ادامه مطلب

بدیهی به نظر می‌رسد، اما باید گفت: زنان فوق‌العاده‌اند! صنعت سینما بدون حضور زنان در اتاق‌های تصمیم‌گیری نمی‌تواند و نباید وجود داشته باشد. خوشبختانه، این مشکل روزبه‌روز در حال کمرنگ‌تر شدن است، هرچند همچنان راه ادامه مطلب

کره ممکن است خوشمزه باشد، اما یک مطالعه بزرگ جدید نشان می‌دهد که هرچه کمتر آن را مصرف کنید، ممکن است عمر طولانی‌تری داشته باشید. استفاده بیشتر از روغن‌های گیاهی و مصرف کمتر کره با ادامه مطلب

درون جنبش MAGA رئیس‌جمهور دونالد ترامپ، پوپولیست‌ها و سیاستمداران شروع به مقابله با ثروتمندان کرده‌اند (به‌ویژه ایلان ماسک، مشاور میلیاردر کاخ سفید) در یک نشست پرتنش کابینه در روز پنجشنبه، مارکو روبیو، وزیر امور خارجه، ادامه مطلب