17 دسامبر 2025
محققان دانشگاه تورو نوادا کشف کردهاند که ذرات بسیار ریزی در خون به نام وزیکولهای خارج سلولی (EVs)، نقش عمدهای در نحوه انتقال گروهی از هورمونها در سراسر بدن ایفا میکنند. ورزش بدنی میتواند این فرآیند را تحریک کند. این یافتهها، که در نشریه مجموعه مقالات آکادمی ملی علوم (PNAS) منتشر شده است، دریچهای به سوی […]
16 دسامبر 2025
یک پژوهش جدید نشان داده است که مهار عصبی و تعادل فعالیت نورونی در ناحیهای مشخص از مغز، برای شکلگیری و عملکرد حافظه تشخیصی ضروری است. این یافتهها میتواند به درک بهتر اختلالات شناختی، از جمله اسکیزوفرنی، زوال عقل و اختلالات حافظه مرتبط با افزایش سن کمک کند. پژوهشگران دانشکده روانشناسی دانشگاه ناتینگهام، با همکاری […]
13 دسامبر 2025
دستکاری مغز موشها در هنگام خواب، توانایی آنها را برای بهخاطر سپردن تجربیات جدیدی که معمولاً فراموش میشوند، بهبود بخشید؛ یافتهای که پیامدهای مهمی برای درمان بیماری آلزایمر و سایر انواع زوال عقل دارد که بر فرآیندهای مشابه اثر میگذارند. این پژوهش که در نشریه علمی Neuron منتشر شده است، برای انسانها نیز اهمیت دارد، […]
فیبر تنها یک واژهی رایج نیست، بلکه یک نیروگاه تغذیهای است. طبق گزارش «ریل سیمپل»، این کربوهیدرات پیچیده به تنظیم قند خون کمک میکند، سلامت میکروبیوم روده را حمایت میکند و با کاهش خطر بیماریهای مزمن مانند بیماری قلبی، دیابت نوع ۲ و حتی برخی سرطانها مرتبط است. با وجود این مزایا، بیشتر افراد هنوز […]
پنیر کوتاژ و تخممرغ دو گزینه پرپروتئین برای افرادی هستند که میخواهند مصرف پروتئین خود را افزایش دهند، اما کدام یک پروتئین بیشتری دارد؟ در ادامه، مقایسهای مستقیم بین این دو ماده غذایی ارائه شده است که شامل کالری، میزان پروتئین و سایر مواد مغذی کلیدی میشود تا بتوانید بهترین انتخاب را متناسب با اهداف […]
موز یکی از میوههای بسیار همهکاره است. اگر در حال خروج از خانه هستید و هنوز صبحانه نخوردهاید، میتوانید یک موز بردارید و در مسیر، آن را بخورید. اگر برای یک تمرین سخت به انرژی نیاز دارید، یک موز میتواند انرژی فوری به شما بدهد. و اگر هوس یک خوراکی شیرین و خامهای کردهاید، موز […]
در شبهای تاریک و سرد پاییز، بیشتر مردم از یک کاسه سوپ داغ لذت میبرند. افرادی که به دنبال تقویت سلامتی همراه با غذایی خوشمزه هستند، قطعاً مایل خواهند بود یکی از دستورهای آشپزی را امتحان کنند که اخیراً در اینستاگرام بهسرعت محبوب شده است. باز هم فصل پاییز فرا رسیده است؛ زمانی که هوا […]
تخممرغ یکی از منابع غذایی سرشار از مواد مغذی و پروتئین است که بهراحتی قابل استفاده میباشد. یک عدد تخممرغ بزرگ حدود ۶ گرم پروتئین با کیفیت بالا دارد که در هر دو بخش سفیده و زرده آن موجود است. محتوای متوسط پروتئین در هر تخممرغ به طور میانگین، هر تخممرغ بین ۵ تا ۸ […]
17 دسامبر 2025
محققان دانشگاه تورو نوادا کشف کردهاند که ذرات بسیار ریزی در خون به نام وزیکولهای خارج سلولی (EVs)، نقش عمدهای در نحوه انتقال گروهی از هورمونها در سراسر بدن ایفا میکنند. ورزش بدنی میتواند این فرآیند را تحریک کند. این یافتهها، که در نشریه مجموعه مقالات آکادمی ملی علوم (PNAS) منتشر شده است، دریچهای به سوی […]
16 دسامبر 2025
یک پژوهش جدید نشان داده است که مهار عصبی و تعادل فعالیت نورونی در ناحیهای مشخص از مغز، برای شکلگیری و عملکرد حافظه تشخیصی ضروری است. این یافتهها میتواند به درک بهتر اختلالات شناختی، از جمله اسکیزوفرنی، زوال عقل و اختلالات حافظه مرتبط با افزایش سن کمک کند. پژوهشگران دانشکده روانشناسی دانشگاه ناتینگهام، با همکاری […]
13 دسامبر 2025
دستکاری مغز موشها در هنگام خواب، توانایی آنها را برای بهخاطر سپردن تجربیات جدیدی که معمولاً فراموش میشوند، بهبود بخشید؛ یافتهای که پیامدهای مهمی برای درمان بیماری آلزایمر و سایر انواع زوال عقل دارد که بر فرآیندهای مشابه اثر میگذارند. این پژوهش که در نشریه علمی Neuron منتشر شده است، برای انسانها نیز اهمیت دارد، […]
Monday, 27 July , 2026