وقتی از متخصصان تغذیه پرسیدیم کدام یک از دو میان‌وعده تخم‌مرغ و پنیر کاتیج سالم‌تر است، آن‌ها توافق داشتند که هر دو می‌توانند بخشی از یک برنامه غذایی سالم باشند. انتخاب نهایی واقعاً به سلیقه شخصی و نیازهای بهداشتی و سلامت ویژه شما بستگی دارد. بنابراین لازم نیست فقط به یکی پایبند باشید. در ادامه، […]

یک مطالعه بزرگ و بلندمدت که بیش از ۹۶ هزار بزرگسال را شامل می‌شود، نشان می‌دهد که شیوه تغذیه ما با افزایش سن می‌تواند نقش مهمی در بروز یبوست مزمن داشته باشد. محققان دریافتند که رژیم‌های غذایی مدیترانه‌ای و مبتنی بر گیاهان با کاهش قابل توجه خطر یبوست مزمن مرتبط هستند، هرچند این مزیت‌ها برخلاف […]

مطالعه‌ای جدید از دانشگاه آرهوس نشان می‌دهد که دستورالعمل‌های به‌روزشده غذایی کشورهای شمال اروپا، که با هدف حمایت همزمان از سلامت انسان و محیط زیست طراحی شده‌اند، با افزایش طول عمر مرتبط هستند. این دستورالعمل‌ها توصیه می‌کنند مصرف گوشت و قندهای افزوده کاهش یابد و در عوض میزان مصرف غلات کامل، حبوبات، ماهی و محصولات […]

تشخیص اینکه در مراحل مختلف زندگی به کدام مکمل‌ها نیاز دارید، می‌تواند چالش‌برانگیز باشد، به‌ویژه با توجه به تنوع گسترده گزینه‌های موجود در بازار. با این حال، با افزایش سن زنان، برخی از مواد مغذی برای حفظ سلامت آن‌ها اهمیت بیشتری پیدا می‌کنند. به همین دلیل از ژاکلین آ. ورنارلی، دکترای تغذیه در سلامت عمومی […]

تحقیقات منتشر شده در ژورنال دسترسی آزاد BMJ Mental Health نشان می‌دهد که نوشیدن حداکثر ۳ تا ۴ فنجان قهوه در روز می‌تواند پیری زیستی افراد مبتلا به بیماری‌های شدید روانی را کند کرده و طول تلومرهای آن‌ها را افزایش دهد؛ شاخص‌هایی که سلامت سلولی را نشان می‌دهند و معادل ۵ سال زیستی اضافی نسبت […]