صرف نظر از صبحانه تنها به کاهش کالری محدود نمی‌شود. این عمل یک سوئیچ متابولیک را فعال می‌کند که موجب ورود مولکول‌های کتونی به جریان خون می‌شود؛ مولکول‌های کوچک چربی‌محور که مغز به شدت آن‌ها را جذب می‌کند. آخرین شواهد نشان می‌دهند که چگونه کتونی اصلی، بتا‑هیدروکسی‌بوتیرات، به پروتئین‌های غیرطبیعی متصل می‌شود و آن‌ها را […]

تابستان فرا رسیده و هوا گرم است. اگر دما کمی بالاتر از حد معمول به نظر می‌رسد، اشتباه نمی‌کنید. در ماه ژوئن، مراکز ملی اطلاعات محیطی NOAA گزارش داد که “تقریباً قطعاً” پیش‌بینی می‌شود که سال 2025 یکی از ده سال گرم‌ترین تاریخ از زمان شروع ثبت‌ها در سال 1850 باشد. همچنین احتمال 95 درصد […]

یافته‌های جدید نشان می‌دهد که مصرف تخم‌مرغ می‌تواند به شکل‌هایی غیرمنتظره از بدن شما حمایت کند. حقیقت را درباره تعداد مناسب تخم‌مرغ برای مصرف روزانه کشف کنید. سال‌ها تخم‌مرغ‌ها در میان جامعه سلامت غذایی‌ای بحث‌برانگیز بودند. زمانی به‌عنوان عامل افزایش کلسترول شناخته می‌شدند و از بسیاری رژیم‌های غذایی «سالم» کنار گذاشته شده بودند؛ به‌طوری‌که بسیاری […]

ذخایر گلوکز در مغز ممکن است نقش بسیار مهم‌تری در تخریب پاتولوژیک نورون‌ها داشته باشند تا آنچه پیش‌تر دانشمندان تصور می‌کردند؛ موضوعی که می‌تواند راه را برای درمان‌های جدید بیماری‌هایی مانند آلزایمر هموار کند. آلزایمر نوعی «تاوپاتی» است؛ یعنی اختلالی که با تجمع‌های مضر پروتئین تاو درون نورون‌ها شناخته می‌شود. با این حال، هنوز مشخص […]

پیاده‌روی بیشتر می‌تواند به زندگی طولانی‌تر و سالم‌تر کمک کند، اما این کارشناس می‌گوید حداقلی وجود دارد که باید حتماً آن را رعایت کنید. همه ما می‌دانیم که پیاده‌روی منظم برای سلامتی مفید است، اما اطلاعات مربوط به تعداد قدم‌های توصیه‌شده گاهی گیج‌کننده می‌شود. بیشتر افراد تاکنون با هدف روزانه ۱۰ هزار قدم آشنا شده‌اند، […]