آیا تا به حال کیسه سیب‌زمینی‌ای را که در گوشه‌ای از انباری خود فراموش کرده‌اید، پیدا کرده‌اید و این سوال برایتان پیش آمده که آیا هنوز قابل خوردن هستند؟ در اینجا می‌توانید بدانید که سیب‌زمینی‌ها چقدر ماندگاری دارند و چگونه تشخیص دهید که آیا سیب‌زمینی‌ها فاسد شده‌اند یا نه. علاوه بر این، نکاتی برای نگهداری […]

نگه‌داشتن یک بسته گوشت چرخ‌کرده در فریزر راهی آسان برای اطمینان از دسترسی همیشگی به یک پروتئین سالم و چندمنظوره است. اگرچه استفاده از گوشت چرخ‌کرده یخ‌زده نیاز به برنامه‌ریزی قبلی دارد (چرا که به زمان برای یخ‌زدایی نیاز دارد)، اما وقتی برنامه‌های غذایی تغییر می‌کنند و دیگر نیازی به گوشت چرخ‌کرده ندارید، چه اتفاقی […]

چه پوسته تخم‌مرغ دارای ترک بسیار ریز باشد و چه ترک بزرگ، ممکن است این سؤال برایتان پیش بیاید که آیا هنوز هم می‌توان آن را مصرف کرد یا نه. در ادامه، نظر یک متخصص تغذیه را در این‌باره می‌خوانید. تخم‌مرغ‌ها همواره از اقلام پرطرفدار در سبد خرید خانوار هستند. پخت آن‌ها سریع است، در […]

رژیم روزه‌داری متناوب (Intermittent Fasting) در چند سال گذشته یکی از پرطرفدارترین رژیم‌های غذایی شده است. (و رژیم دیگر؟ کتو، ما به تو نگاه می‌کنیم.) به ساده‌ترین شکل ممکن، روزه‌داری متناوب، یا همان IF به اختصار، انقلابی به نظر نمی‌رسد: شما تعداد مشخصی ساعت در روز را برای نخوردن غذا تعیین می‌کنید. اما واقعاً چه […]

بررسی کنید که آیا نوشابه معمولی یا رژیمی در دوران کاهش وزن مناسب است یا نه، به‌علاوه اینکه چه نوشیدنی‌هایی جایگزین بهتری هستند. اگر در تلاش برای کاهش وزن هستید، نوشابه گزینه مناسبی برای نوشیدنی شما نیست. نوشابه‌های معمولی سرشار از شکر و کالری هستند و مطالعات نشان می‌دهد که حتی نوشابه‌های رژیمی نیز با […]