برای افرادی که به آجیل حساسیت ندارند، مصرف آن می‌تواند فواید زیادی به همراه داشته باشد، از جمله تأمین مواد مغذی مانند چربی‌های سالم و پروتئین. اگرچه آجیل‌ها منبع اصلی پروتئین محسوب نمی‌شوند، اما مقدار قابل توجهی از این درشت‌مغذی را در خود جای داده‌اند. حال اگر قصد دارید مصرف پروتئین خود را به حداکثر […]

آب معمولاً انتخابی بدیهی برای آب‌رسانی به بدن است، اما برخی مطالعات نشان داده‌اند که شاید شیر در این زمینه عملکرد بهتری داشته باشد. مقایسه شیر و آب از نظر آب‌رسانی ممکن است تابلوهای تبلیغاتی یا آگهی‌های لبنی را دیده باشید که ادعا می‌کنند شیر بهتر از آب بدن را آب‌رسانی می‌کند. هرچند برخی تحقیقات […]

کراتین از باشگاه‌ها فراتر رفته و وارد گفت‌وگوی سلامت عمومی شده است. این ماده که زمانی تنها با عضله‌سازی شناخته می‌شد، اکنون به عنوان مولکولی قدرتمند با نقش‌هایی در عملکرد مغز، روند پیری و سوخت‌وساز انرژی مورد توجه قرار گرفته است. پژوهش‌ها نشان می‌دهد که کراتین می‌تواند برای همه مفید باشد، نه فقط ورزشکاران، چراکه […]

در طول سال‌ها، توصیه‌ها درباره مصرف تخم‌مرغ بسیار متغیر و گاه متناقض بوده‌اند؛ برخی مطالعات این انتخاب محبوب برای صبحانه را برای سلامت مضر دانسته‌اند، در حالی که برخی دیگر آن را منبعی عالی از پروتئین و سایر مواد مغذی معرفی کرده‌اند. اکنون، یک مطالعه جدید نیز به مجموعه رو‌به‌افزایش شواهدی می‌پیوندد که نشان می‌دهد […]

محققان به روش جدید و قدرتمندی برای نابودی سلول‌های سرطانی دست یافته‌اند ـ با واداشتن آن‌ها به انفجار از درون. ترکیبی قندی که در باکتری‌های اعماق دریا کشف شده، نوعی مرگ سلولی التهابی به نام «پایروپتوز» را فعال می‌کند. این ترکیب نه‌تنها سلول‌های سرطانی را از بین می‌برد، بلکه به سیستم ایمنی بدن نیز علامت […]